Давайте вспомним о вполне легальном обмене магловской валюты на галеоны у гоблинов.
Запрет на ограбления? Пф, а кто вообще узнает, после конфундуса, например. А ведь можно и не грабить.
Обувь, например, чинить, или мебель.
Замки открывать. Да мало ли возможностей магия дает, захочешь жить, извернешься как-то, при этом ничего не демонстрируя магического, а элементарно маскируясь.
В любом случае, дать в руки человеку столь мощный инструмент как волшебная палочка, и при этом лишить средств к существованию - верный способ пробудить изобретательность.