Sateru
//Первое. Где доказательства, что Гермиона для них - единственный источник информации о магическом мире?

А где доказательства обратного?

//Второе. Где доказательства плохого отношения родителей к Гермионе, недоверия и прочего, кроме ваших хедканонов?
Доказательство, обратное ко второму, можно найти: родители почти каждое лето ездили с Гермионой по разным странам; Гермиона не скрывала от родителей информацию о друзьях, причем рассказывала достаточно, чтобы поставить и родителей, и друзей под угрозу. Из этого можно сделать вывод, что отношения в семье были открытые и дружелюбные.

Родители последний раз ездили с Гермионой куда бы то ни было после ее 2-го курса. Это - канон.
Вы считаете, что Гермиона открыто рассказала родителям про запретный коридор и чем он закончился, про полупревращение в кошку и окаменение, про то, как ее спас от выписания души 13-летний друг, про пребывание под водой в качестве приманки, про то, как ее друга чуть не убил маньяк, про схватку в отделе тайн и тяжелейшую травму? А родители в ответ на это со всем дружелюбием отпускали дочу в школу и к друзьям: вперед, навстречу приключениям?
Ну-ну.