Во-первых, много компаний, в которых песни на гитаре - нормальное дело.
Во-вторых и в-главных, они обычно берутся ради цитат и работают как любые другие отсылки. Раскрыть характер и интересы героя, показать отношение героя или повествователя к какой-то проблеме, намекнуть на дальнейшее развитие сюжета, провести параллели с реальными или выдуманными кем-то другим событиями (например, вторая магическая в ГП и какие-нибудь реальные войны и конфликты, будь то ирландцы, вторая мировая или Властелин колец), упомянуть могут и просто чтобы поместить героев в контекст времени...
Как и любая отсылка, при грамотном и уместном использовании песня способна сделать текст глубже.