Жадность в сочетании с современными пищевыми технологиями - вот что приносит сейчас большинство проблем, а вовсе даже не ГМО. В магазинах семеренки или белого налива уже почти и не продают. Один айдаред да голден. Вместо сыра в России сейчас продают черти что. Не потому, что не смогли бы сделать нормально. Нет, потому что нормальный сыр вышел бы дороже, а это оторвут с руками уже сейчас. Нормальные соки в пакетах, в основном, яблочный, апельсиновый и томатный. Все остальное это либо нектары (50% сока, 50% сладкой воды), либо вообще сокосодержащий напиток. И так далее, и тому подобное. Мясо разбавляют соей. Творог и масло тоже научились удешевлять. Вот так и живем.