"Цветаевский пирог" не пробовали?
Сама его люблю и все мои домашние с удовольствием кушают!
1.тесто:
стакан муки
разрыхлитель
2 ложки сметаны
100 гр. масла
2.тесто в холодильник, готовим сметанный крем:
1 яйцо
200 гр. сметаны
стакан сахара
2 ст. ложки муки
3.разровнять тесто в форме так, чтобы получилась «корзинка» с бортиками.
4.нарезать в получившуюся «корзинку» три кислых яблока, заливаем кремом
5. в духовку на 40-50 минут, 180 гр.
#хроники_пельменя
Ну штош, в прошлый вторник Пельмень прошёл процедуру дебубенизации. В документах она именуется "орхиэктомия". Я для удобства сразу стала называть эту операцию удалением орЭхов xD
Ессно, у этого кота всё не как у людей, поэтому в первую же ночь после кастрации его снова пришлось везти в клинику: котиг всячески пытался, но никак не мог, пардон, сходить по-маленькому. В клинике ему поставили катетер (пламенный превед AmScriptor и Василию) и сказали, что у Пельмехи просто сильный спазм на почве стресса (очень нервная личинка котига). Ночь он провёл в стационаре под наблюдением, а утром его вернули, и к предписаниям носить воротник и пить противовоспалительные препараты добавилось ещё назначение спазмолитиков и узбагоительных.
Узбагоительные пришлись кстати: думаю, без них Пельмень совсем ошизел бы от недельного заключения в воротник. Он и с ними-то поначалу имел весьма пожухлый вид:
Впрочем, уже за пару дней он вполне адаптировался и осознал, что воротник не особо мешает скакать и тыгыдыкать. В нём можно штурмовать и крушить картонки, оставшиеся от коробки из-под новых хозяйских кроссовок:
И даже можно так извернуться, что получится просунуть и вылизать заднюю лапу!
И спать он тоже не мешает. И урсять. И пельмениться поверх хозяйского одеялка. Сонная урсясяя кусеница готовится дрыхнуть, смотреть без регистрации и смс:
Да чего там - спать и скакать, воротник не помешал Пельмехе впервые в жизни совершить то, что раньше не удавалось, но ооооочень хотелось: запрыгнуть со спинки кухонного дивана на обеденный стол. Вчера эта вершина была взята:
Сегодня кусеница уже освобождена от воротника, вдоволь нализалась, шубится и усится в обычном режиме:
Кстати, перед операцией у Пельменя в очередной раз взяли анализ на панлейку: проверить, продолжает ли котиг выделять вирус. Так вот, слава Богу, спустя 4,5 месяца после выздоровления Пельмений организм наконец-то закончил выводить остатки вирусни в окружающую среду.