14 октября 2017
|
|
Аlteya, пожарить баранину кусками 2х2х4 см (можно чуть меньше — побдерёте индивидуально), это всё засыпать кубиками баклажанов размером 1.5 см (или меньше), добавить чеснока, зелени (петрунций и укроп вполне, но я ещё и без киндзы жить не могу), тёртой моцареллы (или другого безвкусного аналога) и тушить на среднем огне минут 10-15.
|