кукурузник
Ну, это ж классика:
"Никто не спросит, чье богатство,
Где взято и какой ценой.
Война, торговля и пиратство -
три вида сущности одной."(с)

Впрочем, заметим, что достойным аристократа вплоть до 20 века считалось только первое занятие. А там - нравы пали.