Заяц
Ну вроде должен звук зависеть, но в гуглокартинках достаточно много различных форм инструмента, где-то мельнькие резонаторы, где-то большие, где-то есть перегородка, где-то нет. Хотя, вероятно, это просто разные инструменты.

Ambrozia
Честно говоря, не особо поняла, чем отличется от нар кобыза. В гуглокартинках примерно такие же инструменты. Разве что перегородки нет.