Тоже люблю masala tea. Кстати, смесь для масалы можно купить под названием "йога-чай" (некоторые пытаются заваривать его и потом удивляются получившейся гадости). Или собрать самому, чем сильно впечатлена. Попробуйте добавить еще лавровый лист - результат вас приятно удивит!