Lados
Прекращаю спор - о ходе научно технического прогресса и его логике вы имеете какое-то странное представление. Рассуждать же о правых машинах (мой главный жизненный профиль, так сказать) мне лень. И пояснить когда и почему они появились. Когда они могли быть сделаны и почему. И для чего могли быть нужны. Как это связано с плотностью населения, логистикой, торговлей, глобализацией и EROI главных процессов в цивилизации. И как с ними всеми связана металургия и как они все связаны друг с другом.

Просто соотнесите ваше:
Раз: "В Византии аж целый комплекс прикольных хреней на пару работал - для развлечения государя. Но применять пар для работы на человека? А ЗАЧЕМ?"

Два: "(очень многие вещи были изобретены только тогда, когда таковые поднялись на достаточный уровень)"

И вспомните о такой вещи, как металлургия. И разнице между промышленной машиной и игрушкой не имеющей теоретического обоснования. Т.е. термодинамики. Появившейся именно вследствие реального использования этих машин, а не наоборот.

Необходимость одной технологии порождается другими. И понимание, какая из них первична входит в мышление "технаря".