Lados
Сталь - нет. Так не помню. Но если подумать, вполне может быть, что и вспомню или с нуля создам.

Керосин - очень легко. Правда, в комплекте нужно придумывать керосиновую лампу и примус.

Бездымный порох тоже не так сложно. Как и проволоку, телеграф и код морзе.

На самом деле, образование - вот что будет самое важное. И здесь, конечно, гуманитарные технологии становятся важны.