Прямым текстом это нигде не написано. Но можно сделать такой вывод по косвенным деталям что анимаг даже перенимает от своей аниформы некоторые так скажем особенности. Например Сириус жаловался что он долго привыкал к хвосту когда впервые превратился, и то что в собачьем облике его донимают блохи. Плюс по словам Сириуса дементоры не трогают животных ( так Сиря и сбежал из тюряги ) и плюс вервульф не может заразить зверя ( который итак уже зверь ) ну и т.д. При этом что вы имеете в виду что анимаг меняет только форму но не содержание? Т.е вы хотите сказать что МакКошка только снаружи кошка а внутри у нее человеческие органы?