Как минимум те же мышцы, что и гонки на мотоциклах. А вообще, ещё мышцы, помогающие стабилизировать положение на высоких скоростях в вертикальной плоскости.

Короче, сильнее всего тренируется спина, на втором месте - ягодицы, бёдра, плечи, трицепсы, мышцы предплечья и запястья (как они там называются?), на третьем - все остальные, за исключением, пожалуй, икроножных мышц.