Немного не согласна. Так скажем, согласна, но в контексте выбора для определенного персонажа. Люпина, например. Может, он так и жил, перебиваясь выловленной рыбкой и собранными грибочками, пока Дамблдор над ним не сжалился. Использовать магию в мире маглов давно уже было незаконно. Поэтому Хагрид и разводил кур, выращивал тыквы и что-то ещё, а не воровал их. Акцио форель - это скорее вынужденный ход при особых обстоятельствах. Мало кто идет на планомерное нарушение закона, даже если есть возможность. Магазины у нас не разворовываются под ноль, хотя это тоже же просто, как акцио. Взял забрал. Но тотальной анархии и в магмире не замечено.
В общем-то трудовая книжка, конечно, не всем нужна, но далеко не всякий персонаж видится эдаким "Эпикуром", живущим мирной жизнью и избегающим беспокойства и переживания где-то в горах. Для Скитер, например, это будет такой резкий оос, что даже странно:) Так как она, на мой взгляд, черпает особое наслаждение именно в том, что постоянно находиться в обществе.
Ну, а экономика действительно скудно показана. В этом и суть, можно придумывать почти что угодно.