Все же очевидно. Волдеморт и Снейп вызывают сочувствие, потому что мы видели их маленькими одинокими мальчиками, у которых не было ничего - ни денег, ни друзей, ни поддержки. только мечта о лучшей жизни.
Дурсли же в глазах читателей-писателей - обнаглевшие буржуйские морды, у которых можно сказать ВСЕ есть, а они с сироткой поделиться не могут.