Вообще, если серьезно, в каноне обычно были указания на национальность и прочие особенности даж у второстепенных персов - сестры Патил, Кингсли, как примеры. И если Ро не указала на что-то очевидно не-британское у глав героев, то и не было там такого...
От приготовления свиной рульки остался бульон (рульку варили долго и упорно и даже пиво тёмное вливали - это вам для представления о том КАКОЙ там по итогу получился бульон).
Ну я и говорю мужу: го рамен замутим, не пропадать же добру.