По стаки встречаются кофешоп-АУ, их можно по соответствующему тегу на ао3 найти. Еще помню АУшку про какую-то кондитерскую. Если найду ссылку, то дам, я ее не читала.
Вот тут про курсы кулинарии. https://archiveofourown.org/works/8783431 Тоже не читала, рекнуть не могу.