Грызун
Это потому, что в каноне неясно, есть ли в магическом мире религия. Они вроде празднуют Рождество и Пасху, но эти праздники выглядят очень секуляризованными - точно так же, как в современном маггловском (реальном) мире. Похоже, никакой общепринятой религии у них нет, и каждый волен верить или не верить во все, что угодно.
И кстати, школьная программа вроде бы вообще не затрагивает вопрос, как устроен человек и каково его место в мире - у маггловских детей хоть есть Закон Божий или научный атеизм (основы которого давались на уроках биологии и физики, насколько я помню).