В суп надо только сливок а не молока. Иначе будет сладковатым.
Печёный кабачок. Почистить или помыть, в зависимости от шкуры. Обтереть маслом с приправами, завернуть в фольгу запечь в духовке.
Дольки. Почистить, порезать кружочками. Засыпать в пакет немного муки, соли и приправ, перемешать. Закинуть туда же дольки, закрыть с пузырем воздуха, энергично потрясти и выложить в сковороду или в духовку.