У моего мужа похожее: тонус упал - значит, пора перекусить. Он ест не потому, что в животе заурчало, а потому, что время подошло.
У меня ещё лет пять назад было: как только появились мысли о том, что "ой, а обедать как-то и не хочется" - значит, всё-таки хочется, организм подаёт первый сигнал, и нужно выбираться на обед, пока сигналы не стали настойчивее. Раздражение, вялость, всё вот это вот. Чувство голода по-разному проявляется, не обязательно в животе.