empty bottle
>>"в реале это выглядело иначе , чем на картинках"

Про это есть HEMA и огромное количеств других реконструкций исторического фехтования. Описанное в фехтбухах обычно работает. Есть куча видео где люди реконструируют именно конкретны приёмы, или элементы "игры" описанные в книжках века 15-го. Успешно.

Надо понимать что к веку 15-16-ому имело потребность в обучении фехтованию такое чудовищное количество людей (и то были не только солдаты, наёмники и дворяне - служилое сословие, но и многие горожане) что для их обучения открывалось множество специализированных школ с профессиональным преподавательским составом. Вся эта литература имела спрос и среди них.

А фехтбухи были и много ранее и описывали и приёмы конного боя для рыцарей, даже мнемограммы для запоминания основных вариантов поведения были всякие.., короче к передаче и совершенствованию навыков по чьему-то убиению подходили крайне серьезно.