В России попытки издать подобные сборники не то чтобы провалились, но особым спросом не пользовались. Были изданы, если не ошибаюсь, два по мирам Стругацких и наполовину переводной "Череп Шерлока Холмса". Остальное - переводы. Хотя сейчас активно проводятся конкурсы фанфиков среди подростков - вполне официально, при поддержке издательств и библиотек. У меня дочка участвовала :)
Вышла очень забавная книга "Смерть мертвым душам"
https://e-reading.mobi/bookreader.php/1045277/Zhvalevskiy_-_Smert_mertvym_dusham.html
В ней приложением издали 10 фанфиков по произведениям школьной программы по литературе.
Возможно, еще что-то есть.