Если сквиб sS, то Mm у него MM или mm - роли не играет - он не может оперировать магией. Отец Тома Риддла, скорее всего, sSMm или sSMM, а мать - ssMm - по канону она слабая ведьма, а mm она быть не может, потому что Волдеморт - сильный маг. Как и у Северуса Снейпа - Северус тоже сильный маг. Я полагаю, что есть еще другие гены, определяющие силу магии более точно, но про них хз.
зы. Хотя возможно, что Меропа Гонт слабая ведьма, потому что не училась в Хогвартсе, по-моему, в каноне написано, что Марволо Гонт не отпустил ни Меропу, ни Морфина в Хогвартс.
А вот насчет Эйлин я не уверена, поскольку про ее силу ничего не известно - только то, что она жила с магглом (тем, кто считался магглом), и все.