А как с средними доходами? Сколько молодёжи? Сколько пенсионеров? Как далеко до ближайшего города-миллионника? Или хотя бы с населением в 300-500к? Есть ли туристические достопримечательности? Есть ли внятный транзит и что вообще с транспортными потоками?
Что с недвигой? Помещение с канализацией, водопроводом, отоплением, газом, etc...
И так далее, и всё такое прочее.
Т. е. серия портретов потенциальных клиентов (и их возможностей), физические ограничения...