mooseberry
Замочить в воде штук десять чернослива, после мелко нарезать. Добавить мелко порезанные маринованные лисички или опята, отварную, кубиками, картошку, салатный (фиолетовый) лук, натертый сыр (рекомендую армель, он к этому салату хорошо подходит), мелко нарезанную куриную или индюшиную грудку, заправить греческим йогуртом.
Родственники у меня в ужасе от сочетания чернослива, лука и маринованных грибов, но это действительно вкусно, на самом деле. Главное лука положить немного, и чтобы он не сильно горчил.