Сама фики не пишу, так что по второму и третьему.

2. Смотря что понимать под идеализированностью.
Не люблю МС, всепобеждающих и прочий супергероизм. Добреньких и непогрешимых тоже не люблю. Более того, не буду про таких героев читать; поэтому флафф и всё прочее — мимо.
При этом подсознательно жду, что персонаж окажется сильным: сделает в нужный момент правильный выбор (с моей точки зрения), задушит излишнюю гордость или напротив — отомстит. Плююсь, когда гг — размазня, хочется протянуть руку через экран и дать по шее. Что-то в таком духе))

Но очень люблю сложных людей, когда автор не оправдывает гг, но и не осуждает — просто показывает его поступки, даёт людям решить самостоятельно. У персонажей должны быть недостатки. У всех: и тёмных, и светлых. И не только "пьянки, гулянки", но и косяки, и подлости, и глупости.
Другое дело — не на 100%, а так, слегка. На 20-25%))

3. Думаю, что для большинства фики — это досуг, способ уйти от реальности в выдуманные миры, продлить их, переписать под себя. Вот люди и не хотят "видеть дерьмо из реала в книге"(с).
Всем в голову не влезешь, но я думаю, что корень недовольства именно в этом.