Эйгор создал не просто организацию, способную устраивать войны и поджигать жеппу Таргам - он создал один из лучших (и это при эссосской конкуренции!) наемных отрядов с железобетонной дисциплиной (из толпы беенцев, у которых наверняка свои терки были). Что кмк говорит о том, что он весьма неплохой организатор... ну, и о его методах поддержания дисциплины в созданном военформировании, хех.
А основной его косяк в том, что он, будучи очень хорошим воином (дожить почти до 70-ти, непрерывно воюя? Муахаха) хорошим организатором и, вероятно, достаточно неплохим полководцем, ни разу не политик, но упорно туда лезет. Он не видит полит. ситуацию Вестероса целиком, не умеет ее просчитывать (исключение - пост-Эшфорд, но это уже наш с Хайзер хедканон), но раз за разом гуляет по граблям.

Насчет Пиков - очень спорно. Восстания Старпика было в 233-м году, тогда как третьи Блэкфайры - в 219-м; чисто технически Пики могли и там, и там засветиться. Со вторым восстанием все вообще очень мутно (у меня даже теория была на этот счет), так что Пиков как вторую голову черного дракона я бы не стала обозначать.

А Эйнис был просто долбанавтом. Безмозглым, к тому же.