Alteya
Не факт, что не знают про маму Тома? Дамблдор позже мог раскопать обстоятельства жизни Меропы. Но то, что она мать Тома мог знать.
Ведь если каким-то образом Хогвартс узнавал имена детей-магов, то и имена родителей тоже могли как-то становиться известными. Просто этого нет в каноне.