По-разному.
Я очень хорошо адаптируюсь к любому стилю - мне на него пох. Обычно куски делятся, так, например, Пилотаж писался по фокальным персонажам и линиям: слэш и отношения - Тока, бузинес и крэш - я.
Логика развития событий и вот это все.
Есть плюсы, есть минусы.