Если в книге не описано в подробностях, как именно и с какой регулярностью Гарри испражняется и вытирает задницу, значит ли это, что он этого не делает?
Перед нами новая концепция устройства магического мира.
Просто задумайтесь! В книге туалеты упоминаются дважды: заброшенный толкан Миртл и транспортационные толчки в министерстве. В обоих (!) случаях используются не по назначению.
Нормальные туалеты не упоминаются, канализация Хогвартса также выглядит заброшенной.

Вывод: настоящих туалетов у магов не бывает; возможно, они пользуются специальными очищающими заклинаниями (привет фанфикам) или же не срут вообще.