Рассказывать, конечно, надо, но не 1 сентября. (И не первоклассникам) Выделить классный час для этого. От такого подхода все только выиграют. А что не в тот день - ну а если б теракт случился в середине лета, специально бы школьников в этот день собирали? (не, я понимаю, что школьный теракт в середине лета не случился бы, это для иллюстрации логичности)
Я, кстати, ни разу не сталкивалась с тем, чтобы про Беслан рассказывали на первосентябрьской линейке, кроме того самого года. Правда, я видела линейки только в своей школе и еще в чужой однажды, но без блогов мне бы такое и в голову не пришло.