И все эти модели всё равно не дают нормального представления цвета, кстати.

А по части цветовосприятия - таки да, статистически, благодаря генетическим особенностям, у мужчин с этим заметно хуже. И речь не только про частоту дальтонизма и прочих похожих проблем - стандартные тесты на восприятие различия оттенков дают чёткую и грустную картинку. Да, есть мужчины с хорошим восприятием оттенков цвета - но их значительно меньше, чем кажется на первый взгляд (и да, пройти такой тест в реале - полезная штука, причём онлайн это в принципе невозможно, тут не дисплеи нужны).