Desmоnd

Во-первых, Рон - не самый объективный наблюдатель, как Вы сами же и отметили.

Во-вторых, Слагхорн лучше Снейпа только тем, что не ругается на учеников. Нет никаких указаний на то, что он привил кому-нибудь любовь к своему предмету. При отравлении Рона Слагхорн вообще паникует и даже про безоар забывает...

В-третьих, если бы профессор Снейп был плохим зельеваром, Дамблдор бы обратился за услугами не к ближайшему, а к какому-нибудь другому зельевару (к тому же Слагхорну, например).