Можно замариновать "по-корейски". Рецепт идентичен морковному (любой из тех, где не надо долгих вычурных плясок с бубном). Я так тыкву каждую осень готовлю
Хочешь новую аватарку - нарисуй сам. Как по мне, очень даже приличная акварельная крыса получилась, хотя анималист из меня еще тот. А еще я упорно вижу тут двух уточек.