Ну вы вспомните, как ребяты СОВ сдавали. Гарри пришел на трансфигурацию, начал неплохо, но сделал ошибку в заклинании, хотя сам ее потом исправил. Еще в аудитории сидел Малфой, типа аристократ, типа чистокровный, типа который все уже знает и выучил, но тоже делал грубые ошибки, Гарри еще позлорадствовал чутка. То же ОД, сколько там детей не знало, как простые щиты поставить. Да даже на шестом курсе, Гарри с желтой бровью еще ходил после урока, Луна еще спросила, нужно ли ей так сделать, чтобы на вечер Слизней пойти. С магией там все не так легко, даже тем же чистокровным, они сразу давались только задротке-Гермионе, которая все заранее читала и пробовала. К 17 годам просто получают тот нужный спектр знаний, чтобы не только правильно наложить заклинание, но и еще снять его, если что-то вдруг не так. А то даже чарами левитации можно по потолку человека размазать, знаете ли :)