Smaragd
Кстати да. Когда я была маленькая, начало лихих 90х требовало как раз безумного перламутрового лака...

Сок он хоть своего цвета....
А так - в природе синее съедобными не бывает (сливы и виноград просто с налётом, а так скорее темно-пурпурные), перламутровым - тем более.
У человека на блестяшки пищевого инстинкта нет. Сцапать и уволочь- да, а съесть - не особо.