Взбивала блендером, используя насадку-венчик. Сахар должен быть мелким, плюс я всегда добавляю немного соли или лимонной кислоты. Если у вас белки были жидкими, скорее всего, было недостаточно сахара.
Латкина:
Огромное спасибо Хелен за эту серию. Вдумчиво, логично и очень интересно написано. Я гадала вместо с Роном, кто Темный Лорд, переживала из-за конфликта с родителями и радовалась его успехам. Хорошая получилась книга.