↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи

Комментарий к сообщению


27 декабря 2019
Если класть просто соду, она разложится на углекислоту (которая будет разрыхлять) и карбонат натрия (а он отвратительный на вкус).

Если класть гашёную соду — часть углекислого газа выйдет в воздух (а останется совершенно бесполезный для нас ацетат натрия). Привкуса не будет, толку особо тоже.

Правильный рецепт такой: кислоту замешиваем в жидкую часть, соду — в муку. При замесе они соединятся и выделят углекислый газ в тесто (что нам и нужно).
ПОИСК
ФАНФИКОВ











Закрыть
Закрыть
Закрыть