reuth
у меня всё сохраняется, наверное, чудом))
если серьёзно, то весь спирт, наверное, сразу не выкипает? долго кипятить, разумеется, не стоит, чуть пошли пузыри - и сразу снимаем с огня. хотя надо попробовать подольше удерживать перед самым закипанием, как кофе, возможно, крепость и правда будет заметно больше. ну или плеснуть в варево коньячку))
а вообще в глинтвейне градусы - дело десятое. главное - вкус и атмосфЭра. так, например, если макнуть в стакан с глинтвейном маленькую веточку живой ёлки или сосны, напиток получается ещё вкуснее, проверено))