В Хоге нет уроков английского и литературы. Так что вопрос про умение читать: в каждой шутке есть доля шутки. И вообще это у них какой-то прикол про чтение. Вот Драко сказал Креббу или Гойлу: "Не знал что ты умеешь читать.".