Да нет, в СССР уже довольно хорошо тестили на аллергию. Я помню, были у меня знакомые такие, которым нельзя было молоко или конфеты, и заменители уже тогда были. Просто сейчас очень много химии в продуктах. Тут повезет, если у родителей аллергии ни на что нет, уже шанс для ребенка. Еще слышала, что во время беременности и кормления грудью, если у самой нет аллергии, надо есть всё, что хочется, тогда у ребенка тоже выработается нормальное усвоение. Я, кстати, так и делала, даже капусту ела, когда кормила. Всё нормально у детей.