Похудение - любимая тема))) Еще можно обратить внимание на так называемый гликемический индекс продукта. Если он высокий, то, увы, вроде и безобидная еда - например рис - не очень может хорошо отразится на весах. Высокий индекс, обычно, у так называемых быстрых углеводов. Почти все каши, вареные корнеплоды - морковь, свекла, картофель...
Хотя мой худеющий ребенок ест вареную картошку с маслом сливочным, нам врач не запрещала. И рис тоже не запрещала, наоборот, А вот гречку есть не рекомендовала. Наши успехи - с ноября месяца минус 8 кило. строго трехразовое питание, то есть никаких перекусов.