Сфинксы нифига не гипоаллергенны, увы :(
Есть ряд пород, которые считаются менее аллергенными, но мне кажется, стоит проверять на конкретных котиках.
У меня та же проблема с аллергией :( Но я еще часто уезжаю на месяц - два, так что не вариант пока :(