![]() |
Nita Онлайн
3 июня 2020
|
Lasse Maja
Nita Ну да, нормальное заведение общепита - это поток, и там по идее отлаженные процессы и контроль повыше, чем дома. Одни требования к срокам хранения и товарному соседству чего стоят. Я в той же морозилке пытаюсь разделять мясо/рыбу и овощи по разным ящикам, но разделить мясо и рыбу уже не могу, мне тупо места не хватит. Приходится чем-то жертвовать.Вот я говорю, самое упоротое, что можно в жизни попробовать - это домашняя кулинария многих домохозяек х_х) 1 |