Alteya
А откуда у магов такая традиция? Вот Рождество могло быть у магов видоизмененным праздником зимнего солнцестояния. Т.е. ещё языческой традицией. Крещение же - это именно христианская штука, языческую традицию сюда сложно подвести. А родственников у Малфоев и так хватает, причем настоящих, по крови.
Поскольку нам ничего неизвестно о других крестных, то думаю, что крещение Гарри нужно воспринимать как особый случай. Всё же у него мать была маглорожденной, которая могла быть крещенной (может, даже верующей). Вот из-за неё Джеймс и мог крестить своего сына. Сириус к тому времени уже мог быть крещенным (принял крещение в знак разрыва с традициями семьи).