Так…
Создание я оставлю созданием. По крайней мере до тех пор, пока не соберусь тотально причесать все системные сообщения, выводы и подписи. И чую так, что этим летом руки до этого у меня так и не дойдут.

Готовка и варка — согласен с критикой варения, но варка, честно говоря, тоже не нравится.
(Пиво/зелье)варение — пиво точно не, зелье… А вот с одной стороны и точно не, а с другой…
Консервация не подходит по контексту.
Приготовление пищи — хороший вариант. Как всегда, нужно уходить от дословности перевода.
Кулинария, поварское дело — подумаю. Учитывая, что в оригинале минимум две формулировки, и надо бы поинтересоваться у автора, не затерялась ли одна из них при редактировании, или это действительно два похожих, но разных навыка…