Добро пожаловать!

Рядом с датой публикации поста есть кнопка, там выпадающее меню с пунктами "Изменить" и "Удалить", так можно отредактировать пост.

Тег - это любое слово или набор слов (они должны быть соединены дефисом, нижним подчёркиванием или хоть как-либо), перед которыми стоит знак решётки, поэтому отдельного списка под них нет, кроме популярных.