Ёлки, первая глава - особенная, это заявка на всю дальнейшую историю, на кой к ней сразу вторую? .. Зачем? Сама суть меняется.
не претендую, конечно, на популярное мнение (но и не думаю, что уникален в этом), но вот я вообще не понимаю, какой смысл читать лишь одну главу. Первая глава ни дает ровным счетом ничего для понимания будешь ли ты читать и дальше этот фанфик - можете, конечно возразить, да и я могу, но это возражение из разряда, что часто бросаешь фанфик уже на первой главе, но я тут имею ввиду другую ситуацию, когда вот начинаешь читать фик, читаешь первую главу, и такой уже в предвкушении, что фик клевый читаешь дальше, а в итоге уже на второй-третьей главе этот фик и дропаешь, потому что первая глава была "особенной", а дальше пошла фигня какая-то.
Я так-то не начинаю читать работы с одной главой даже от авторов, которым безгранично доверяю, а таких в целом то немного, остальные работы жду хотя бы 40-50кб, а лучше как Реф написал 100.
С пятой попытки у меня всё-таки получился зефир нужной мне текстуры. Купила подходящие яблоки, на маминых весах для работы точно взвесила агар-агар, правильно сварила сироп и взбила хорошую зефирную массу. И самое главное — не трогала зефир больше суток, не мешая ему стабилизироваться. Этот этап, кстати, для меня самый бесячий во всех кондитерских делах. Активной работы полчаса-час, а потом ждать, пока тут остынет, там застынет, это схватится, то настоится. Бесит, лежит всё такое на вид вкусное, а съесть невозможно.
Но сейчас я сижу с чаем, ем зефир, а мир пусть подождёт. Есть только я и зефир. И чай.
рецепт отработан, осталось набить руку для отсаживания идеальных зефирок, и можно будет экспериментировать с пюре из других фруктов и ягод. На фото зефир сразу после отсадки, ещё не готовый