жаль, что духовки нет... (по-другому, увы, не выйдет - духовка нужна... даже в СВЧ не стоит пытаться - фигня выйдет, т. к. там фишка в шапке из вкуснющего расплавленного сыра)))_)

тогда можно было бы сделать мясо по-французски с шампиньонами)))) (консервированные резаные из банки)))_) рецепт не особо сложный, но несколько заморочиться придется))

нужна форма для запекания (размеры варьируются, но если делать в больших - то просто кол-во продуктов увеличить, и все)))_) где-то на 0,5 литра примерно, средней глубины (хотя бы 5-6 см в глубину, чтобы слои сделать можно было))_).
на дно выкладывается слой сырого мяса (лучше всего свинина, говядина или телятина... индейку или курицу можно, но не оч. желательно, т. к. не так вкусно выйдет) БЕЗ жира (это важно!! там итак майонез будет)))_), порезанный на мелкие кусочки. мясо при накладывании плотненько утрамбовать, чтобы слой был не гигантским, но при этом мяса было больше)))
на мясо кладется слой резаных шампиньонов из банки (жидкость предварительно слить всю, она не нужна), разровнять.
на грибы уложить толстый слой майонеза ровно (грибы не должны проглядывать), особенно хорошо замазать у краев формы))) (майонез нужен нормальный жирный, и без (!) всяких добавок))_)
сверху на майонез тереть на крупной терке (обычной) твердый сыр, минимум грамм 300-400 (шапка сыра должна быть толстой и без дыр))) так вкуснеееее)))_), слой разровнять. вот что из опыта скажу - на сыре НЕ экономить важно! очень важно купить любой хороший НАСТОЯЩИЙ сыр (без "пальмы"...), иначе корка будет как резина и невкусно будет((( (один раз с сыром не повезло, и это было... атас((_)
лично я обычно беру мааздам подороже (вот с ним прям безумно вкусно получается)))_) для этого рецепта))) в крайнем случае - беру какой-нибудь дорогой просто сливочный твердый сыр...
в разогретую духовку ставить на 1 час (примерно) где-то на 180-200 градусов (меньше 150 С не должно быть! иначе корки не будет... и больше 200 С особо не стоит, иначе все будет слишком быстро, может пригореть, и менее вкусно будет...).
ставить лучше на противень и постелить пергаментной бумаги, т. к. при запекании бывает, что немного сыр вытекает))) и/или сок майонезный чуть-чуть))) потом тогда легче убрать (+ лично у меня духовка газовая, ставлю, чтобы огонь не потух от сока))_)