Как-то мне на Новый год подарили брата. Он родился именно 31 декабря утром, хотя срок маме позже ставили. И вот с тех пор как я встретила, проснувшись поздно, новость о его рождении (маму ночью в роддом увезли, я не проснулась), так и все эти годы он у меня есть)). и каждый год 31 декабря я хожу к брату - традиция у меня такая..))
Кстати, он до сих пор ржет над тем, что на тот Новый год я просила собаку)). Делает умильную моську и ноет "а разве я не лучше собаки"? Мальчику послезавтра 33...
Сегодня у меня банальненький торт из клубники
До этого был морковный (фоток жаль нету) и всякие кексы-тарты (но они некрасивые)
Сам торт получился нормально, а на нормальное выравнивание не хватило крема и я забила (ибо цель была потратить кучу крубники которую я купила в приступе жадности)
Из заметок - бисквит миндальный в соотношении муки 60 к 40. Надо сдвинуть с в сторону обычной муки где-то 30 к 70 - бисквит получился жестковат. Пропитка и крем с аперолем - тут лучше не экспериментировать и брать молоко с сиропом либо клубничным ликером если хочется алкогольных нот